La Vigne

待ち合わせまでに少し時間があったので久々に「ラ・ヴィーニュ」さんへ。
以前オーナーとご一緒した「ブルジョワ」社のシャンパーニュをいただいた後、「白は何になさいます？」と目の前にずらり５本。迷っていたら「半分半分もできますよ」と嬉しい提案。
というわけで選んだ２本がこちら。



ムルソーは2005年だったかな？香りがよく出てました。
「天地人」の方はさすが20年オーバーの熟成感。
次回はお料理もしっかりと楽しみたいです。

天満橋にチーズとワインが楽しめる新店舗を展開されたとのこと。こちらも気になります。

ラ・シャンパーニュ

こちらも今年初訪問。
「Guy de Chassey」のロゼを。



こちらはそのサイズにびっくり！
「BILLECART-SALMON」は「ナビュゴトノゾール」という通常サイズ（真ん中）の20本分！（=15,000mL）
中身は入っていませんが、空ビンでも十分重い。
実際にはデキャンタに移してサービスするそう。
ダブルマグナムの「Mumm」すらかわいく見えます。


いろいろとややこしい企画もあるようですが、どうぞお手柔らかに。

LOS SITIOS

高津宮とんどの後は久しぶりに「ロス・シティオス」さんへ。
「にんにくのスープ」を。
卵を潰しながらいただくと身体が温まります。



「タラの白子のホイル焼き」。



旨味たっぷりです。
ゆっくり訪れてパエリアも食べたいなぁ。

ジンギスカン！

疲れていたのかどうしても食べたくなり、道頓堀の「ヤマダモンゴル」さんへ。
北海道スタイルでジンギスカンを楽しむことができるので、実にありがたい。
じゅうじゅうと勢いよく焼いてゆきます。


「ラムソーセージ」と「ニンニク」を。
翌日が休みでよかった…。


連れがカギを忘れるというおトボけがありつつも、懐かしの味を堪能いたしました。

あそびば

こちらも新年初訪問。
長堀通を渡ってやってきました。
泡をいただきます。



なぜか「おそば」を。
具がたくさん乗っているのはゆきちゃん地元の北九州風。ダシはとびうおから取った甘いものを。



楽しい時間を過ごすことができました。

USAGIその２

「大晦日生しぼり」なぞ。
こちらではやはり日本酒を飲みますね。



ほっこり温まる系スープ。
ダシがとにかく美味しい…。
「三元豚」も程よい旨味で。




シメの炒飯を少しいただいて、終了。
ごちそうさまでした。

USAGIその１

久しぶりに新町の「USAGI」さんへ。
まずは「おまかせ前菜盛り」。
写真奥のいなり寿司がなんとも美味しい…



「天ぷら盛り合わせ」を。
塩であっさりと。

今年初の一碗水

「上海蟹まん」を！



詳細はのちほど…

今年もよろしくお願いします。

すえひろその４

ようやくおでんへ。

「ころ」、「牛すじ」、「大根」
さらに…


「豆腐」、「糸こん」、「鰯つみれ」




やっぱりこの季節はおでんですねぇ。
今年もよろしくお願いします。

すえひろその３

ビールのお次は「ひれ酒」を。
く〜、旨い。
身体が温まります。
（その後「継ぎ酒」へ）


初挑戦かな？「う巻」。
ふわっふわです。

すえひろその２

おばんざいからは「つぶ貝の焚いたの」を。



続いて「シマアジのお造り」。

すえひろその１

少し前になりますが…
今年の初「すえひろ」へ。
まずはお正月気分で一杯。



いつものビール。
お付き出しは数の子を。

明けましておめでとうございます2010

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新春の一本目は「アンリ・ジロー」を。





家族でワイワイ言いながら空けました。