「Laurent-Perrier」

ツアーでは最終となる第５弾は「ローラン・ペリエ」さんです。

初めて用いられたガラスのボトルが展示されています。






ジェロボアム（通常サイズの４本分）でルミアージュされています。

「Pol Roger」その２

まさに「大人の社会見学」です。
コルクを打たれた直後の図。
こんなところまで丁寧な解説付きで見せていただきました。







もちろんテイスティングタイムも。
和やかな時間ながらも「当社のシャンパーニュのよさが理解る方々に飲んでいただきたい」と熱いトークをされていたのが印象的でした。







そむりえ亭樋口さんからの伝言も無事終え、一安心（笑）。

「Pol Roger」その１

第４弾は「Pol Roger」へ。
お屋敷がそのまま本社オフィスになっています。





近代的で大規模なメゾンです。





好きなメーカーの見学ができ幸せです。

ボランジェにてランチその２

白身の魚ですがカレーにて味がつけられています。








いろいろと飲み比べ。








手厚いもてなしを受け、大感激です。

ボランジェにてランチその１

サロンでテイスティングの後は…





隣の部屋でランチタイムが待っていました。
前菜はいろいろな状態でサーブされるマグロを。




mhiko from iPhone

「BOLLINGER」その２

大人の社会見学です。






収穫直前で樽が洗われている最中にお邪魔しました。

「BOLLINGER」その１

ツアー２日目、第３弾はボランジェさんにおじゃま。
大変落ち着いた雰囲気を持つ建物です。
下には広大なカーヴが。






007に登場するのがこちら。
こんな弾丸になら貫通されたい？（笑）