長崎にてその３

ちんちん電車に乗ってやってきたのは「思案橋ラーメン」。



福山雅治さんも故郷の味を懐かしんで食べにこられるという名物は「爆弾ちゃんぽん」。見た目より濃厚なスープは炒めてペースト状になったニンニクとあいまって深い味わいに。