母やその３

「ナゴヤふぐとシラサエビの天ぷら」
ふぐはさっぱり、エビはもっちり。



天ぷらにはいつもの我が町で造られたこちらを。

母やその２

色鮮やかに盛られて登場！
左がイシガキダイ、右はヒラメ。
イシガキダイはコクがありとても美味。
ヒラメはややあっさり。エンガワがたまりません。



たまにはこんなのも「牛すじどて焼き」。
隣のお客さんがオーダーされたのを見て思わず「ママ、こっちも！」（笑）
ビールが進みます。

母やその１

11月の定例会は多忙のため参加できず。
２か月ぶりの訪問です。

「いかの天ぷら」で乾杯。



この日は時化で近海ものは少なく、ママのオススメ、イシガキダイは小笠原から。



待つことしばし…
（つづく）

すえひろその３

やっぱりこの季節はおでんでしょう、ということで一皿目
「ころ」「ちくわ」「鰯つみれ」
すえひろの鰯つみれは最強です。閉店近くに行くと表面が「ドゥルン」としていてたまりません（笑）。



ニ皿目
「ロールキャベツ」「牛すじ」「大根」



大好きなネタなのに初めていただいた「大根」。これは凄い！例えて言うなら「死角なし」。まずは寒い季節に食べてみてください。

長居はできませんでしたが、偶然お会いした友人と美味しい一時を堪能しました。

すえひろその２

ビールでのどの乾きを潤した後は「ひれ酒」。
とてもマイルドでついつい飲んでしまいます。



「なすの煮浸し」



まだ続く

すえひろその１

人間ドック明けのある日、いつものすえひろさんへ。
おすすめの「てっさ」から。




「アジのたたき」。




ほっと癒し系の味です。

一万人の第九

今年で参加８回目を迎える「一万人の第九」。
例年以上にドタバタした一年でしたが（特に後半）、感謝の気持ちを「フロイデ」という歌声にのせて、ホールに響かせたいと思います。