ボランジェにてランチその１

サロンでテイスティングの後は…





隣の部屋でランチタイムが待っていました。
前菜はいろいろな状態でサーブされるマグロを。




mhiko from iPhone

「BOLLINGER」その２

大人の社会見学です。






収穫直前で樽が洗われている最中にお邪魔しました。

「BOLLINGER」その１

ツアー２日目、第３弾はボランジェさんにおじゃま。
大変落ち着いた雰囲気を持つ建物です。
下には広大なカーヴが。






007に登場するのがこちら。
こんな弾丸になら貫通されたい？（笑）

カテドラル前その３

ロゼの次にいただいたのは同じくボランジェの「グランダネ2000」


涼しい風を感じながら表のテラスでゆっくりといただきます。
ああ、来てよかったなぁ。




心なしか泡もゆっくりと上がってくるように思います。

カテドラル前その２

ショップの中は・・・
メゾンごとのブースが幅約１メートルに渡り、配されています。
（写真正面は「Pol Roger」）



奥には立ち飲みのカウンターがあり、なんとボランジェのロゼがグラスで！





夢のようです・・・

カテドラル前その１

この美しい青空！





大阪で最高気温30度を超えていたこの頃、ランスでは22度くらいでした。
カテドラル正面のワインショップ＆カフェです。

ホテルのバーにて

ムール貝をすっかり楽しんだ後は…
やっぱりシャンパーニュ。
ブルーノ・パイヤールのミレジム1999






ジャカールのロゼを。





地元で飲むとホントにどれも柔らかく、美味しく感じます。なぜ？？