アコルドゥ

あちこちでそのウワサを耳にする奈良・富雄にあるモダンスパニッシュ

「アコルドゥ」さんに行ってきました。

そのお料理の一部をご紹介・・・

「スペイン風　芋のトルティージャ2009　”菊イモとトリュフ”」

「白いんげんの落とし卵と三重産浅利のファバータ」

詳細は後日upいたします・・・

トロワ・プレジール

トレをあとにしてふらふらと。
シメシャンはしなっちのところで。




またもや遭遇「プチジャン・ピエンヌ」。
ゆっくり話しました。

Marble*tre

毎月恒例の一人トレ会。
最初の一皿は
「アジのマリネ フランボワーズビネガーとフルーツトマトのドレッシング」
この季節にふさわしい爽やかさ。ただ見た目はフレンチっぽい!?




最後の一皿は「仔羊のロースト」




大好きな仔羊をシンプルに。
途中何皿あったかは書けません…
（笑）

おめでとう！！

よく晴れた５月のある日曜日、仲良しのサービスマンが結婚式を挙げられました。




教会は…。




２次会では…。



２日間、８次会（！）まで宴は続いたそうですが…。

武ちゃん、みずほさんおめでとう。

何年ぶりやら…

少し知っておきたいことがあり、家から徒歩で生駒山を上がり始めたものの…。
途中で雷を伴う雨が降ってきたので、帰りは生駒ケーブル（近鉄生駒鋼索線宝山寺線）を使うことに。




かつては遠足の帰りなどによく乗ったのですが、ひょっとしたら25年ぶりくらいかもしれません。
「ワンワン電車」として今はちびっこたちに人気です。

（上記リンクのごとく宝山寺線は日本最初の営業用ケーブルカーです）

なかなか

四ツ橋筋をフラフラと北に向いて歩き、たどり着いたのは「なかなか」さん

「プチジャン・ピエンヌ」を一杯目に。




泡は強くないもののしっかりと熟成感を感じることのできる一杯。

岡田浦漁港のがっちょの唐揚げ


「こち」の子どもだそうです。
ポリポリと食感もよく、白ワインが進みます。
サバくのは面倒だそうですが…。

アブサンのロックにて終了！



こいつはヤバそうです（笑）

La Portaその２

茶美豚の生ソーセージグリル




しらすと春野菜のオイルソースパスタ




ピザは食べ損ねました（笑）。

La Porta

久しぶりに肥後橋の「ラ・ポルタ」さんへ。

明石蛸とイワシのマリネ盛り合わせ




兄弟が造る優しく、美しいソアーヴェ




つづく

DAIGAKUでパスタ

オリキエッテ、タコとふきのラグーソース




豚挽肉とブロッコリーのタリアテッレ





ローヌの赤をいただきながら…





楽しかったです！

DAIGAKU

お久しぶりです〜。
アルザスの白でまったり。

ロス・シティオス

すっかりいい気分で阿波座「ロス・シティオス」へ。いつものコースです。
「アサリのガーリックオイル煮、タマゴのせ」。



明日からもがんばります。

USAGI その２

前菜盛り合わせ。




豚肉の西京焼が美味しい〜。

USAGI

「いい風 花」を。
甘味がうまく旨味に昇華してます。



広島雄町を原料に熊本酵母で作られてます。

踊るうどん

休日の遅めにいただく朝食は「肉かまたまうどん」。



メニューを見るのですが、結局はこれに落ち着きます（笑）。

しゃぶしゃぶ

北むら＠心斎橋で打ち上げ。
お疲れさまでした〜。




次はすき焼きを食べてみたいです。

長寿苑＠茨木

焼肉を食べて明日から２日間頑張ります！
生中とキムチ盛り合わせ。




こちらでは必ずいただく「生センマイ」。



ややグロいですが…。

ここでえらい先生がいらしたので写真はなし、定番の塩タン、塩テッチャン、網焼きステーキなどを楽しみました。

NewYorkBar

ちょこっとお寿司をつまんだ後、
シメシャンをこちらで。




楽しい夜でした。

串揚げなかなか

軽く「ボーモン・デ・クレイエール」を。





ラベルが変わりましたね。

Amangia その２

少しお腹が空いていたので「手長海老と魚貝たっぷりのスパゲッティーニ」を。




人気メニューというのもうなずけます。

この辺りで店主も合流。血液検査話で盛り上がる、笑。

シチリアの赤。




生ハムとサラミの盛り合わせ。
左のサラミが特に美味。





ごちそうさまでした〜。

（追記）

シチリアの赤はパラーリという造り手の「ロッソ・デル・ソープラ96」とのことです。

Amangia

竹中酒飯店とはビルの隣同士にある「アマンジャ」さんに久しぶりの訪問。
「ゴッセ・ブラバン」でスタート。


おつき出しは穴子とゴボウ。



イタリアワインフェチの森さんにここからはおまかせで…
まずは北部アルト・アディジェ州のソービニォンを。

祝開店「竹中酒飯店」

先日もお世話になった竹中酒店が移転＆パワーアップしてオープン！
長屋の旧店舗からは想像がつかないほど広くてオシャレな空間に変身。
店名に「飯」が加わっただけにフードも充実。
「パイパー・エドシック」のダブルマグナムにて乾杯。



「トリッパのローマ風煮込み」を。




「水茄子とイカの和風ジュレ」
ジュレが美味しい〜。




ちょっとしたパーティースペースもあります。またゆっくりお邪魔します。

祝１周年「Matsuda」

心斎橋の癒し系バーが１周年を迎えられたので、お邪魔してきました。

お店からのスパークリングワインで乾杯！
ピリ辛のホタテが美味しい。



なかなかユニークな仕上がりの手羽先。
お酒が進みます。



ホタルイカはカリフォルニアのシャルドネと。





キモが美味しいですね。

おめでとうございます！

ヌー・パピヨン

その後は少し歩いてシメのカルヴァドスを。



いつも賑わってます。

Marble*tre その３

メインは
乳飲み仔牛のＴボーンステーキ




ワインはバルバレスコ、注目の作り手「ラカ・ノーヴァ」のものを。

Marble*tre その２

ペンネ・プッタネスカ
オリーブ、ケッパー、アンチョビなどが入ったピリ辛のソースです





北海道産毛ガニのカネローニ

Marble*tre その１

月１でおじゃましてます。

トリッパのテリーヌ
（イタリアではゼラチーナ）



アスパラガス、生ハム、自家製リコッタチーズのカツレツ
間に温玉が。