母やその２

「アカシタ」のお造り。
地元でのみ味わうことのできる逸品。
ぷりっぷりの食感がもう…。
こちらも後ほど再登場。



そろそろ「ヒレ酒」を。
匂いで飲めます（笑）。



ヒレは自家製（おかんはふぐをさばく免許を持ってます）で厚みは通常の２倍！じゃんじゃんエキスが出ます。