味の二幸

朝ご飯は中央卸売市場の場外市場にあるこちらへ。
「刺身定食」を。
イカ、ホタテ、マグロ、甘エビ、マツカワ
「マツカワ」はカレイの一種で大変貴重なものとされています。
ほんのりピンクがかった身がとても美味しい。
魚貝でダシを取ったと思われるお味噌汁もこれまた絶品。



「北寄貝の酒汐焼き」
日本酒が恋しくなります（笑）。