泉州の魚を食らうその１

鮎を散々食べた後は温泉で心身ともにリフレッシュ。

で、向かった先がこちら。
「母や（おもや）」さん。

泉州の地魚を存分に食べさせてくださるとのウワサを聞きつけ、初潜入。

といいつつ、今がまさに旬の「水なす浅漬け」を。


お造りは「メイタガレイとニシ貝」を。

屋号のごとく当地の魚を知り尽くしたおっかさんがその場でさばいてくれます。

直前まで水槽で泳いでいたカレイは身の弾力が・・・。