ハーフ＆ハーフ

赤ウニと白ウニの（笑）。
赤はバフンウニ、白はムラサキウニです。
赤の方がより濃厚です。



今回はこれを食べるためにやってきたと言っても過言ではないほど。
赤はラスト１だったようです。

積丹のウニは８月いっぱいがシーズンです。