Wine Bar Base

続いて「ラ・クロッシュ」時代からおつきあいいただいている松本俊彦シニアソムリエが先月オープンされた京橋のワインバー「ベース」を訪問。



ワインをまったく堅苦しくなく（むしろ「もうちょっと堅苦しく飲ませてほしい」という人もいるかも：笑）、楽しい気分で飲ませてくださいます。
シャンパーニュ「アンリ・ビリオ」で乾杯！



サヴィニー・レ・ボーヌを。



「アサリとドライトマトのパスタ」



ワインあれこれよりもダジャレあれこれを聞く機会が多くなりそうなお店ですが、その居心地の良さはピカイチ。
ついふらりと足を運んでしまいそうです。