Marble*treその１

７月の定例会。
「天然魚介をたっぷり使ったフルッティニマーレ」
フルッティニマーレは「海のフルーツ」の意。
明石タコ、剣先いか、あさり、ムール貝、シラサエビ、ヒラスズキなど
リグリア州のお料理。




「大間のマグロのカツレツ ケッカのソース、根セロリのビューレを添えて」
シチリア州のお料理。