祝「Espoir」２周年！

キッチン、サービスを１人でこなす中西シェフの堺筋本町のお店「エスポワル」がめでたく２周年をお迎えになりました。



フリードリンク・フリーフードで次々と美味しいお料理が供されましたが、写真はそのうちの一品。軽くスモークしたサバに水なす・カイワレなど新鮮お野菜、そして上にはトマトのジュレが。絶妙なバランスで美味しい。
これからもよろしくです。